11/14/2019 - 15:18

فایلهای پزشکی

پرسش وپاسخ پزشکی

منابع علمی و مقالات

حدیث روز

يا عَلىُّ بادِر بِاَربَعٍ قَبلَ اَربَعٍ : شَبابِكَ قَبلَ هَرَمِكَ وَ صِحَّتِكَ قَبلَ سُقمِكَ وَ غِناكَ قَبلَ فَقرِكَ ، وَ حَياتِكَ قَبلَ مَوتِكَ ؛

 

اى على! چهار چيز را پيش از چهار چيز درياب : جوانى ‏ات را پيش از پيرى؛ و سلامتى‏ ات را پيش از بيمارى؛ و ثروتت را پيش از فقر و زندگى‏ ات را پيش از مرگ.

مکارم الاخلاق ص 435 - من لا يحضره الفقيه ج 4، ص 357، ح 5762

 

محاسبه شاخص توده بدن

ورود کاربر

اخبار علمی

آيا رژيم غذايي بر روي خطر ايجاد سرطان پستان مؤثر است؟

 

 

آيا شده تا بحال در برابر يك دسر خوشمزه بگوييد: متشكرم، نمي خورم و يا براي ناهار فقط سالاد بخوريد، چون  مي خواستيد تلاش كنيد تا وزنتون را كم كنيد؟

اگر بله، پس شما جز زنان زيادي هستيد كه هر روز تلاش مي كنند تا با تغذيه سالم، سلامتي خود را حفظ كنند.

غذاي سالم بطور عمده حاوي سبزيجات، ميوه جات، حبوبات فراوان و گوشت قرمز (گاو و گوسفند) كم، گوشت فرآوري شده خيلي كم ( سوسيس، كالباس، ژامبون، هات داگ) و حداقل شيريني مي باشد. غذاي سالم باعث كاهش احتمال خطر بيماري قلبي، ديابت، سكته و برخي انواع سرطان مي شود.

غذاي سالم همچنين به شما در دستيابي به وزن سالم كمك خواهد كرد. اضافه وزن و چاقي باعث افزايش خطر سرطان پستان مي شود. ارتباط بين سرطان پستان و يك غذاي خاص كمتر مشخص شده است. با اينكه مطالعات خيلي زيادي در مورد ارتباط بين غذاها و خطر سرطان پستان انجام شده، نتايج متفاوتي بدست آمده و پاسخي قطعي بدست نيامد.

اينجا در مورد شواهد موجود در مورد چربي، مكملهاي ويتامين، سويا، لبنيات و شكر توضيح خواهيم داد.

 

چربي:

در مطالعات زيادي نشان داده شد كه سرطان پستان در كشورهايي كه رژيم غذايي آنها حاوي چربي كمتر است، شيوع پايين تري دارد.

 

مكملهاي ويتامين:

تا كنون هيچ مطالعه اي ثابت نكرده است كه مصرف ويتامين ها باعث كاهش خطر سرطان پستان خواهد شد.

 

سويا:

مطالعات در مورد سويا چيزهاي متفاوتي را بيان كردند، ولي اين تفاوت در مطالعات حيواني و انساني ديده شده است.

سويا حاوي ماده اي به نام ايزوفلاون مي باشد كه در بدن موش باعث افزايش سرطان مي شود ولي در مطالعاتي كه بر روي انسانها انجام شده، سويا يا باعث كاهش خطر ابتلا به سرطان پستان شده است و يا تأثيري بر روي سرطان پستان نداشته است.

لبنيات:

برخي مطالعات اوليه، مطالبي در مورد اثرات مصرف شير گاوهايي كه هورمون دريافت كرده بودند،بعنوان عامل خطر سرطان پستان يا برخي انواع ديگر سرطان بيان كردند، ولي مطالعات كاملتر چنين ارتباطي را به اثبات نرساندند.

 

شكر:

يك افسانه قديمي مي گويد: "شكر غذاي سرطان است". اما واقعيت اين است كه شكر باعث افزايش رشد سرطان نمي شود. همه سلولهاي بدن و همينطور سلولهاي سرطان براي تامين انرژي وابسته به قند خون ( گلوكز) هستند. اما رسيدن قند بيشتر به سلولهاي سرطاني، باعث رشد سريعتر آن و همينطور مصرف قند كمتر باعث كاهش سرعت رشد آن نمي شود.

هر چند خوردن شيريني زياد مثل دسر و نوشابه هاي شيرين، باعث افزايش وزن خواهد شد كه يك عامل خطر براي ابتلاي به سرطان پستان است.